martes, 31 de enero de 2012

EL VERTUA



(foto extraida de Asunciondeantes.org, todos los derechos reservados a Carlos Martini y David Vertua)

Entrabas y el olor a confitura suave invadia tu olfato, la calidez del local tus sentidos, y ya deseabas ir al mostrador de la derecha desde donde salian las maravillas en cucuruchos o vasitos de galletita comibles. De americana, chocolate, dulce de leche, granizado y el muy original portuguesa. Con un señor ancianito siempre sentado en una grada que ascendia a un piso que por mi edad estaba vedado pero que muchos contaban fascinante alla por los sesenta.

Despues a "palmear" saboreando la delicia que rogabamos nunca se acabase. En Pascuas sus roscas, de las primeras que se hacian en Asuncion, o sus masitas deliciosas. Pero el helado del Vertua era indiscutiblemente el mejor.

Hoy funciona alli otro local de comidas rapidas, pero la magia que nos transmitia el Vertua va a seguir por siempre.

(foto extraida de Asunciondeantes.org, todos los derechos reservados a Carlos Martini y David Vertua)

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